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El sendero secreto. Un experimento de ósmosis

Este experimento lo he encontrado del libro titulado Experimentos sencillos de botánica y zoologia de Hans Jurgen Press de la editorial Oniro

MATERIALES

1.- Sal
2.- Cuchara pequeña
3.- Un vaso de agua
4.- Agua
5.- Aro de goma o elástico
6.- Papel de pergamino.
7. Plato
8.- Colorante vegetal

PROCEDIMIENTO
- Disolvemos una cucharadita de sal en un vaso de agua y lo cerramos herméticamente con un papel de pergamino y el aro de goma.
- Ponemos el vaso al revés en un plato con agua coloreada con el tinte vegetal.
- Aunque el papel no presenta agujeros visibles, el agua del vaso y la del plato no tardarán en tener el mismo color.

EXPLICACIÓN
Las pequeñas moléculas de agua y de tinte atraviesan los poros invisibles del papel. Este intercambio de líquidos a través de una membrana permeable se llama ósmosis.
Todas las células vivas están rodeadas por una membrana de este tipo, que absorben el agua y las sustancias disueltas.
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