Para realizar el experimento necesitamos unas hojas de espinaca, un mortero, papel de filtro ( filtro de una cafetera) y alcohol.
En primer lugar trituramos las hojas de espinaca en un mortero. Cuando estén bien trituradas añadimos un poco de alcohol.
Después de agitar bien vertemos un poco de la disolución en un vaso largo y ponemos una tira de papel de filtro tal como se indica en el vídeo.
Después de unas horas vemos que nuestra disolución se separó en varias bandas de diferentes colores. Los colores verdes pertenecen a las clorofilas y los marrones a los carotenos.
Me lo contaron y lo olvidé, lo vi y lo entendí, lo hice y lo aprendí. Confucio. Filósofo chino.
¿Qué hay en una tinta?
Los biólogos, médicos y químicos necesitan con frecuencia separar los componentes de una mezcla como paso previo a su identificación.
La cromatografía es una técnica de separación de sustancias que se basa en las diferentes velocidades con que se mueve cada una de ellas a través de un medio poroso arrastradas por un disolvente en movimiento.
Vamos a utilizar esta técnica para separar los pigmentos utilizados en una tinta comercial.
MATERIAL NECESARIO
Una tira de papel poroso. Se puede utilizar el papel de filtro de una cafetera o incluso recortar el extremo (sin tinta) de una hoja de periódico.
Rotuladores o bolígrafos de distintos colores.
Un vaso
Un poco de alcohol
PROCEDIMIENTO
Recorta una tira del papel poroso que tenga unos 4 cm de ancho y que sea un poco mas larga que la altura del vaso.
Enrolla un extremo en un bolígrafo (puedes ayudarte de cinta adhesiva) de tal manera que el otro extremo llegue al fondo del vaso. (ver dibujo)
Dibuja una mancha con un rotulador negro en el extremo libre de la tira, a unos 2 cm del borde. Procura que sea intensa y que no ocupe mucho. (ver dibujo)
Echa en el fondo del vaso alcohol, hasta una altura de 1 cm aproximadamente.
Sitúa la tira dentro del vaso de tal manera que el extremo quede sumergido en el alcohol pero la mancha que has hecho sobre ella quede fuera de él.
Puedes tapar el vaso para evitar que el alcohol se evapore.
Observa lo que ocurre : a medida que el alcohol va ascendiendo a lo largo de la tira, arrastra consigo los diversas pigmentos que contiene la mancha de tinta. Como no todos son arrastrados con la misma velocidad, al cabo de un rato se ven franjas de colores.
Repite la experiencia utilizando diferentes tintas.
Una presentación muy buena realizada por El maestro José Ramón Cortiña del colegio Mediterráneo de Melilla
En un siguiente experimento pondré como se puede, a través de este método, cromatografíar los pigmentos (clorofila y carotenos) de las hojas de plantas.
Medición de sólidos irregulares
El objetivo de esta experiencia es demostrar a los alumnos la incapacidad de utilizar fórmulas para calcular el volumen de sólidos irregulares. Utilizaremos el método de inmersión.
MATERIALES
- Objetos irregulares de pequeño tamaño.
- Probeta o recipiente medidor.
- Agua.
PROCEDIMIENTO
1.- Llenamos la probeta con agua hasta un cierto volumen y anotarlo en una tabla de datos.
2.- Introducir en la probeta el objeto en cuestión (una piedra) y anotar la nueva lectura de la probeta.
3.- Calcular el volumen del sólido por la difrencia entre el volumen inicial y final.
Modelos de papel de figuras geométricas
A veces la visualización mental o en dos dimensiones de objetos de tres dimensiones le resulta difícil al alumno. Para ello es necesario tener modelos de papel. Aquí podéis descargar algunos por si lo queréis: Cubo, pirámide, prisma y cilindro.
CUBO
CILINDRO
CONO
PIRÁMIDE
PRISMA TRIANGULAR
A pescar
Los contenidos que se trabajan en esta experiencia son los imanes y las fuerzas a distancias.
MATERIAL
- Caña de pescar con imanes en el extremo de la cuerda. La construcción os la dejo a vuestra imaginación
- Recipiente plastificado con objetos de distintos tipos: chinchetas, gomas, llaves,trozos de tela,.....
PROCEDIMIENTO
Proponemos como juego pescar objetos del recipiente y explicaremos que los imanes son muy útiles para seleccionar los componentes de las basuras que tienen hierro.
Una vez extraido los objetos de hierro o acero analizarlos en comparación con los que quedan dentro.
MATERIAL
- Caña de pescar con imanes en el extremo de la cuerda. La construcción os la dejo a vuestra imaginación
- Recipiente plastificado con objetos de distintos tipos: chinchetas, gomas, llaves,trozos de tela,.....
PROCEDIMIENTO
Proponemos como juego pescar objetos del recipiente y explicaremos que los imanes son muy útiles para seleccionar los componentes de las basuras que tienen hierro.
Una vez extraido los objetos de hierro o acero analizarlos en comparación con los que quedan dentro.
Otra de densidad
Comprobaremos como la variación de la densidad de un líquido(agua) varia al añadir una sal.
MATERIALES
- 3 vasos grandes
- 3 huevos.
- Agua.
- Sal.
PROCEDIMIENTO
1.- Prepara una disolución de sal (70 g) en agua (400 ml).
2.- Coloca el huevo en el vaso que tiene solo agua: se irá al fondo.
3.- Echa parte de la disolución preparada anteriormente en un vaso y añade el huevo: observarás como queda flotando.
4.- En el tercer vaso pon un poco de agua y añade el huevo que se hundirá. Añade agua con sal, de la que ya tienes, hasta que consigas que el huevo quede entre dos aguas (ni flota ni se hunde).
5.- Si añades en este momento un poco de agua, observarás que se hunde. Si a continuación añades un poco del agua salada, lo verás flotar de nuevo. Si vuelves añadir agua, otra vez se hundirá y así sucesivamente.
EXPLICACIÓN
- Sobre el huevo actúan dos fuerzas, su peso (la fuerza con que lo atrae la Tierra) y el empuje (la fuerza que hace hacia arriba el agua).
- Cualquier sustancia más densa que el agua se hundirá porque el peso es mayor que el empuje. Si el empuje es mayor que el peso, en este caso, flotará y si son iguales, queda entre dos aguas.
- El empuje que sufre un cuerpo en un líquido equivalente al peso del líquido desalojado, depende de tres factores: la densidad del líquido en que está sumergido, el volumen del cuerpo que se encuentra sumergido y la gravedad. Cuando la sal se disuelve en agua la densidad de este aumenta, lo que hace que el empuje que sufre el huevo sea mayor y supere el peso del huevo por lo que el huevo flota.
Peces flotantes
El tema que vamos a tratar aquí es el de densidad. Existe distintos experimentos sobre el mismo fenómeno. Hoy empezaré con éste, que combina la manipulación plástica con el proceso experimental.
El objetivo es demostrar a los alumnos como la densidad del agua cambia según la cantidad de sales disueltas en ella.
MATERIAL
- Cuchara
- Taza de sal
- 2 botellas de plástico transparente y desechable de 2 litros
- Agua
- Una patata con un diámetro de 5cm
- Bolsa vacía de patatas fritas
- Regla
- Palito
- Colorante
- Tijeras y cuchillo
PROCEDIMIENTO
Primero hay que hacer un pececillo con la patata para comprobar que el agua cambia de densidad al disolver sales en ella.
- Cortamos una rebanada de patata de 1 cm de gruesa
- Recortamos de la bolsa de patatas un semicirculo de 5cm de diámetro y un triángulo equilátero de 3cm de lado. Ya tenemos la figura del pez
Segundo recortamos las 2 botellas de plástico por su parte superior para obtener dos recipientes iguales. Y llenamos los dos recipientes con agua hasta la mitad de su capacidad.
Tercero añadimos a uno de los recipientes sal y al otro un colorante vegetal y mezclar ambos.
Colocamos el pez en el primer recipiente y vemos lo que pasa.Posteriormente cambiamos el pez de recipiente y observamos que pasa.
Podemos terminar aquí el experimento. Pero yo seguiría con lo siguiente:
Con cuidado echamos el recipiente con colorante vegetal sobre el recipiente con agua con sal, y aquella quedará encima del agua con sal. Introducimos el pez. ¿Qué pasa?
El objetivo es demostrar a los alumnos como la densidad del agua cambia según la cantidad de sales disueltas en ella.
MATERIAL
- Cuchara
- Taza de sal
- 2 botellas de plástico transparente y desechable de 2 litros
- Agua
- Una patata con un diámetro de 5cm
- Bolsa vacía de patatas fritas
- Regla
- Palito
- Colorante
- Tijeras y cuchillo
PROCEDIMIENTO
Primero hay que hacer un pececillo con la patata para comprobar que el agua cambia de densidad al disolver sales en ella.
- Cortamos una rebanada de patata de 1 cm de gruesa
- Recortamos de la bolsa de patatas un semicirculo de 5cm de diámetro y un triángulo equilátero de 3cm de lado. Ya tenemos la figura del pez
Segundo recortamos las 2 botellas de plástico por su parte superior para obtener dos recipientes iguales. Y llenamos los dos recipientes con agua hasta la mitad de su capacidad.
Tercero añadimos a uno de los recipientes sal y al otro un colorante vegetal y mezclar ambos.
Colocamos el pez en el primer recipiente y vemos lo que pasa.Posteriormente cambiamos el pez de recipiente y observamos que pasa.
Podemos terminar aquí el experimento. Pero yo seguiría con lo siguiente:
Con cuidado echamos el recipiente con colorante vegetal sobre el recipiente con agua con sal, y aquella quedará encima del agua con sal. Introducimos el pez. ¿Qué pasa?
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